{"id":17855,"date":"2024-08-28T12:08:02","date_gmt":"2024-08-28T10:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/?p=17855"},"modified":"2024-08-15T20:15:15","modified_gmt":"2024-08-15T18:15:15","slug":"food-marketing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/food-marketing\/","title":{"rendered":"food marketing: le basi, le tecniche migliori e gli strumenti da sfruttare"},"content":{"rendered":"<p>Vuoi investire nel settore alimentare: non basta che sia buono, deve anche comunicare! Ti serve il food marketing: scopriamo esattamente cos&#8217;\u00e8<\/p>\n<div id=\"attachment_17861\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17861\" class=\"size-medium wp-image-17861\" src=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/food-marketing-400x267.jpg\" alt=\"food marketing \" width=\"400\" height=\"267\" \/><p id=\"caption-attachment-17861\" class=\"wp-caption-text\">food marketing: le basi, le tecniche migliori e gli strumenti da sfruttare<\/p><\/div>\n<h2>food marketing: scopriamo esattamente cos\u2019\u00e8<\/h2>\n<p>Sogni di <a href=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/aumentare-le-vendite\/\">Aumentare le Vendite<\/a> nel food ma non sei sicuro di farcela. Le proposte nel mondo sono davvero tante: variano per Paese, regione e cultura culinaria dei posti. Il bello del food \u00e8 che vale proprio per la sua qualit\u00e0 e unicit\u00e0. Per questo il food marketing vince facile. Esistono molti cibi tipici diventati popolari nel mondo, grazie al digital food marketing: la pizza e il sushi per esempio. Il segreto \u00e8 usare una tecnica promozionale che rende il consumatore informato e consapevole; fornendo anche un\u2019esperienza collegata ad un\u2019identit\u00e0. Il <strong>pubblico appassionato di food<\/strong> si riconosce nel prodotto e quindi nel brand. Questo ti d\u00e0 la certezza di trasformarlo in una massa di clienti fidelizzati, che sfrutta il food anche per le relazioni sociali. Attualmente le gastronomie pi\u00f9 famose nel mondo sono italiana, giapponese, messicana e cinese; ma la cucina francese e americana reggono ancora alla grande. La <strong>globalizzazione e il food marketing<\/strong> hanno dato smalto alla cucina africana, mediorientale e indiana. Molto dipende dalla qualit\u00e0; ma food marketing e strategie commerciali fanno sempre la loro parte. Servono alla pianificazione di strategie e tecniche per promuovere e vendere i prodotti alimentari. Il food marketing si occupa dell\u2019intero processo: pro<strong>duzione, confezionamento, distribuzione e vendita.<\/strong> Il plus sta nella strategia di comunicazione e pubblicit\u00e0 dedicata ai consumatori. Comincia da uno studio dei loro gusti e desideri, per capire cosa cercano; in questo modo si definiscono i target, categorie con diverse esigenze tra loro. Si passa poi a migliorare il prodotto alimentare gi\u00e0 esistente, presentandolo con un packaging accattivante. Ma anche con un logo che si fa notare. In molti casi s\u2019inventa addirittura un cibo nuovo. Il foo<strong>d marketing dec<\/strong>ide anche il costo da immettere su mercato e il momento giusto per gli sconti e le promozioni. Per fare tutto ci\u00f2 si sfruttano eventi e sponsor; ma soprattutto i social media, l\u2019email marketing<strong>, la scrittura SE<\/strong>O, e in generale il food and beverage digital marketing. Ecco di seguito gli esempi di successo.<\/p>\n<div id=\"attachment_17862\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17862\" class=\"size-medium wp-image-17862\" src=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/food-marketing-e-strategie-commerciali-400x286.jpg\" alt=\"food marketing \" width=\"400\" height=\"286\" \/><p id=\"caption-attachment-17862\" class=\"wp-caption-text\">food marketing e strategie commerciali smart di successo<\/p><\/div>\n<h2>food marketing e strategie commerciali smart di successo<\/h2>\n<p>Vuoi entrare a testa alta nel mercato del food: rivolgiti ad un\u2019<strong> agenzia digital food marketing<\/strong> che fa <a href=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/lead-generation-lead-qualificati\/\">Lead Generation<\/a>. Parlare con i clienti \u00e8 la soluzione vincente: lo dicono le strategie smart che hanno avuto pi\u00f9 successo nel mondo. La pizza, per esempio, non \u00e8 legata ad un marchio ma ad un posto. N<strong>apoli d\u00e0 un valore aggiunto al prodotto perch\u00e9 ne ha fatto il simbolo della creativit\u00e0<\/strong>: storicamente la pizza \u00e8 un cibo per poveri, ma semplice e fantasioso. Davanti a una pizza si scherza, facendo amicizia. Oggi ce ne sono tanti tipi, non tutti appetibili; ma nel 2017 la citt\u00e0\/brand ha fatto la mossa giusta: per distaccarsi dall\u2019offerta di massa ha chiesto un marchio prestigioso, quello del Patrimonio UNESCO dell\u2019 Umanit\u00e0. Solo L<strong>&#8221;Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano&#8217;<\/strong> rientra nella lista del patrimonio da tutelare. Una carta d\u2019identit\u00e0 che ha generato immediatamente pi\u00f9 richiesta di vera pizza napoletana. Certo non tutti i brand possono scomodare l\u2019UNESCO; la salsa di soia cinese pi\u00f9 famosa del mondo, ad esempio, deve la sua <strong>diffusione all&#8217;umile cucina Dim Sum di Canton.<\/strong> Facile da\u00a0 asportare in piccole porzioni. A milioni di consumatori non \u00e8 bastato pi\u00f9\u00a0 il piccolo contenitore con poche gocce di salsa; meglio averne una bella bottiglia in casa. Merito della facilit\u00e0 e rapidit\u00e0 del servizio, disponibile a tutte le ore: valeva la pena dell&#8217; acquisto. Che dire dell\u2019Hummus, crema di ceci sfruttata in occidente come antipasto o spuntino per le sue qualit\u00e0 proteiche? La produzione si \u00e8 sbizzarrita proponendo varie versioni; il<strong> digital marketing food and beverage ha fatto il resto<\/strong>. Il posto d\u2019onore tra le campagne di successo, infatti, \u00e8 riservato ai vini e alle birre artigianali: in questo caso il logo e l\u2019etichetta sono cruciali. Come il terroir che si identifica con la Natura e lo stile di vita di un posto.<\/p>\n<div id=\"attachment_17863\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17863\" class=\"size-medium wp-image-17863\" src=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/food-digital-marketing-400x267.jpg\" alt=\"food marketing \" width=\"400\" height=\"267\" \/><p id=\"caption-attachment-17863\" class=\"wp-caption-text\">digital food marketing: I canali utilizzati<\/p><\/div>\n<h2>digital food marketing: I canali utilizzati<\/h2>\n<p>Le attivit\u00e0 che richiedono food marketing sono tante: dalla grande distribuzione a Internet, dai negozi gourmet agli agriturismi. La tua attivit\u00e0 food \u00e8 nella ristorazione? ottima idea! per la Federazione Italiana Pubblici Esercizi circa il 40% del consumo di cibo avviene in un ristorante. Anche in questo caso il <a href=\"https:\/\/www.addlance.com\/marketing\">Marketer<\/a> ti aiuta a definire l\u2019identit\u00e0 del tuo brand; che deve rispecchiare un\u2018offerta di food mirata ad un target di pubblico. Ti serve un<strong> food marketing e strategie commerciali piano di studi che affronta analisi importanti: per esempio il geomarketing<\/strong>, indagine in base all\u2019area in cui ti trovi. C\u2019\u00e8 anche una parte di analisi finanziaria, che decide i costi di gestione. Infine la strategia di comunicazione basata sulla brand identity. Questa combacia con l\u2019idea che il consumatore si \u00e8 fatta della sua ristorazione ideale. Il tuo brand, infatti, deve comunicare valori, stili di vita, caratteri in sintonia con i clienti. A ci\u00f2 concorrono anche il design degli spazi e il men\u00f9 engineering. Ma la chiave \u00e8 sempre la promozione. Anche se la tua attivit\u00e0 non \u00e8 fisica ma un digital food delivery market, l\u2019esigenza \u00e8 la stessa: comunicare. Primo canale da usare \u00e8 la <strong>food photography,<\/strong> per presentare le immagini del cibo. Un buon sito web accompagner\u00e0 i visitatori nell\u2019sperienza di acquisto online dei tuoi prodotti; senza trascurare un piano editoriale di contenuti SEO. Importante anche il display Advertising che sfrutta I banner pubblicitari e i pop-up. Sfrutti i canali social col <strong>Referral marketing, c<\/strong>he stimola il passaparola. Infine, non dimenticare di ingaggiare un Digital PR che sorveglia e cura la brand reputation della tua azienda. Se sbagli nel settore alimentare ti mangiano vivo!<\/p>\n<div id=\"attachment_17864\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17864\" class=\"size-medium wp-image-17864\" src=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/food-and-beverage-digital-marketing-400x267.jpg\" alt=\"food marketing \" width=\"400\" height=\"267\" \/><p id=\"caption-attachment-17864\" class=\"wp-caption-text\">food marketing: scopriamo esattamente cos\u2019\u00e8<\/p><\/div>\n<h2>Conclusioni<\/h2>\n<p>Il dado \u00e8 tratto: comincia subito il tuo food marketing su Addlance!<\/p>\n<div id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -14px; top: 599.859px;\">\n<div class=\"gtx-trans-icon\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vuoi investire nel settore alimentare: non basta che sia buono, deve anche comunicare! 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