{"id":4675,"date":"2018-09-05T12:01:47","date_gmt":"2018-09-05T10:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/?p=4675"},"modified":"2021-02-17T23:34:45","modified_gmt":"2021-02-17T22:34:45","slug":"ecommerce-alimentare-per-allergie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/ecommerce-alimentare-per-allergie\/","title":{"rendered":"E-Commerce alimentare per chi Ha Allergie: la Lista dei Siti dove Comprare"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4681 size-medium\" title=\"e-commerce alimentare\" src=\"https:\/\/www.addlance.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-300x200.jpg\" alt=\"e-commerce alimentare\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-610x407.jpg 610w, https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920-1080x721.jpg 1080w, https:\/\/www.addlance.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/belly-3186730_1920.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Se sei tra coloro che hanno un negozio classico di generi alimentari, sappi che l&#8217;idea del momento \u00e8 sviluppare un e-commerce \u00a0in Food&amp;Grocery: le prospettive dell&#8217;<a href=\"https:\/\/www.addlance.com\/s\/ecommerce\"><strong>e-commerce alimentare<\/strong><\/a> infatti sono molto promettenti. L&#8217;eccellenza si raggiunge con l&#8217;offerta di alimenti per chi ha allergie: in questo caso ti saranno utili questi consigli, oltre a una lista di siti che hanno avuto successo nel settore.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>E-commerce alimentare in Italia: a che punto \u00e8?<\/h2>\n<p>Il Food&amp;Grocery sui siti italiani gode di ottima salute, soprattutto nella <strong>vendita di biscotti secchi e freschi<\/strong> (85%) e <strong>bevande alcoliche e analcoliche<\/strong> (14%). Eppure in base agli studi del Politecnico di Milano l&#8217;e-commerce alimentare in Italia non \u00e8 ancora decollato come dovrebbe rispetto a nazioni come\u00a0l&#8217;Inghilterra, la Cina o gli USA: colpa della carenza d&#8217;offerta. I motivi della scarsa attivit\u00e0 di e-commerce alimentare in Italia non sono certo nella produzione di cibo attraente per il consumatore: il nostro infatti \u00e8 tra i pi\u00f9 richiesti nel mondo, grazie alla genuinit\u00e0, al successo della dieta mediterranea e alle tante tradizioni culinarie regionali. Secondo la Confcommercio l&#8217;ostacolo che impedisce il pieno sviluppo italiano di un e-commerce alimentare, \u00e8 dato dalle <strong>difficolt\u00e0 logistiche<\/strong> e di collegamento dei venditori\/produttori rispetto ai clienti. E&#8217; un dato che l&#8217;e-commerce alimentare sia diffuso soprattutto nell&#8217;area nord del Paese, tagliando fuori il sud e le isole. Ma oltre a un problema di collegamenti c&#8217;\u00e8 una visione culturale del cibo diversa: nel meridione i consumatori amano il <em>retail offline<\/em> perch\u00e9 consente un contatto umano che ispira maggiore fiducia al compratore. La soluzione ideale che ti consiglio \u00e8 quindi quella di adoperare una strategia che si divida in vendita offline e vendita online di prodotti alimentari, seguendo alcuni esempi vincenti.<\/p>\n<h2>E-commerce alimentare: la strategia della grande distribuzione<\/h2>\n<p>In Italia il <em>leader<\/em> del commercio sul web \u00e8 Esselunga, seguito da CONAD e da CRAI. Cosa accomuna queste aziende? Semplice: sono grandi distributori di alimentari, attraverso una catena di supermercati diffusi capillarmente sul territorio, sia in grandi citt\u00e0, sia nella provincia. La formula del supermercato risolve tutte le richieste degli italiani inerenti all&#8217; e-commerce alimentare:<\/p>\n<ul>\n<li>presenza giornaliera di prodotti freschi<\/li>\n<li>disponibilit\u00e0 dei prodotti in grandi quantit\u00e0 grazie alla logistica<\/li>\n<li>posizione favorevole rispetto alle vie di collegamento migliori, quindi velocit\u00e0 di consegna a domicilio<\/li>\n<li>chiara indicazione del costo totale dell&#8217;ordine<\/li>\n<li>sicurezza delle transazioni di pagamento<\/li>\n<\/ul>\n<p>La grande distribuzione mette a disposizione del cliente la possibilit\u00e0 di acquistare i prodotti alimentari on line da un proprio sito o da una piattaforma, come ad esempio Supermercato24. Questa strategia rassicura il cliente che, in caso di problemi, sia possibile anche interagire con una persona che comprenda e risolva le sue esigenze, spingendolo a fidarsi del&#8217;e-commerce alimentare.<\/p>\n<h2>E-commerce alimentare per chi ha allergie<\/h2>\n<p>Sempre pi\u00f9 utenti sono attenti alle <strong>ipersensibilit\u00e0 verso alcuni alimenti<\/strong> o sostanze contenute in essi. In questi casi il sistema immunitario reagisce in modo imprevisto al cibo, che l&#8217;organismo percepisce come nocivo, attraverso gonfiori, problemi digestivi, eruzioni cutanee, vertigini, dolori addominali, dissenteria, fino al vero e proprio choc anafilattico. E&#8217; quindi molto importante <strong>valutare la composizione degli aliment<\/strong>i che si acquistano e si immettono sul mercato, rispetto ad una fascia di acquirenti che hanno problemi di allergie. In generale i dati che consentono di identificare la composizione degli alimenti sono indicati per Legge sull&#8217;etichetta del prodotto. Il<em> retail offline<\/em> consente di trovare con facilit\u00e0 i prodotti giusti raggruppati sugli scaffali in un reparto apposito; l&#8217;e-commerce alimentare risulta \u00a0invece pi\u00f9 superficiale.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Leggi anche <a href=\"https:\/\/www.addlance.com\/blog\/e-commerce-alimentare\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un e-commerce alimentare in 8 passi<\/a><\/p>\n<p><strong>L&#8217;idea migliore \u00e8 quella di dedicare un settore della piattaforma web o un intero sito di e-commerce alimentare ai prodotti sicuri per chi ha allergie.<\/strong> In questo caso la certificazione migliore pu\u00f2 provenire da un Ente sanitario, come <em>Aha!<\/em>, Centro Allergie Svizzera, che garantisce i prodotti in vendita sul sito <a href=\"https:\/\/www.migros-impuls.ch\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Migros,<\/a>\u00a0ma anche da un&#8217;azienda specializzata che si rivolge a chef e ristoranti come <a href=\"https:\/\/www.unileverfoodsolutions.it\/risultati-di-ricerca.html?start=0&amp;q=allergie&amp;ptp=0&amp;tp=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Unilever Food Solutions<\/a>\u00a0 e che offre fornitura on line di prodotti alimentari per allergici e molti consigli professionali sulla preparazione. Infine, anche CONAD dedica una pagina del sito www.conad.it alle intolleranze e allergie alimentari, segnalando i prodotti giusti da acquistare anche on line.<\/p>\n<h2>E-commerce alimentare per chi ha allergie: la lista dei siti dove comprare<\/h2>\n<p>Per gestire al meglio il tuo e-commerce alimentare per allergici, esplorare i siti d&#8217;acquisto pi\u00f9 popolari \u00e8 sicuramente utile: dopo aver consultato doverosamente il sito del Ministero della Salute e aver scaricato &#8220;<strong><em>Il mondo delle intolleranze alimentari<\/em><\/strong>&#8220;, guida utilissima per capire quali sono le sostanze e gli alimenti a rischio da non proporre agli allergici, ti consiglio di navigare sul sito di <a href=\"https:\/\/www.probios.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Probios<\/a>, <em>brand<\/em> da tempo apprezzato dagli<strong> utenti vegani<\/strong> e attenti al biologico nei migliori supermercati, completo di informazioni, blog e notizie scientifiche, rivolto a una <em>community<\/em> consolidata da tempo. Interessante anche il sito <a href=\"http:\/\/www.atavolasenzagrane.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A Tavola Senza Grane<\/a>, specializzato in <strong>alimenti senza uova, senza lattosio e senza frumento,<\/strong> che offre anche la consulenza di un esperto del settore e propone prodotti a prezzi molto contenuti, derivati dalla tradizione culinaria del sud Italia.<\/p>\n<p>Il sito <a href=\"https:\/\/www.spaghettiemandolino.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spaghetti e Mandolino<\/a>\u00a0punta invece sul <strong><em>food<\/em> antiallergico d&#8217;autore,<\/strong> proponendo alimenti rari, la possibilit\u00e0 di pagare secondo pi\u00f9 modalit\u00e0 e di confezionare gli acquisti in maniera personalizzata. In questo caso la spesa on line degli alimenti per allergici \u00e8 vista come un <strong>dono prezioso e gradito<\/strong>. Per finire, anche i <strong>cani,<\/strong> che sempre pi\u00f9 spesso dividono la loro vita con la nostra, hanno il loro e-commerce di alimenti per intolleranze allergiche: si chiama <a href=\"https:\/\/www.zoobio.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zoobio<\/a> me offre una gamma di prodotti di varie marche, difficilmente reperibili nei supermercati o nei negozi di animali.<\/p>\n<h2>Qualche idea in pi\u00f9 per il tuo e-commerce<\/h2>\n<p>L&#8217;idea dell&#8217;e-commerce alimentare per chi ha allergie e problemi di intolleranza alimentare ti convince? Ecco qualche consiglio vincente in pi\u00f9 per rendere speciale il tuo sito di acquisti on line:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Associa la vendita online a quella offline:<\/strong> se non hai un negozio a cui appoggiarti, puoi partecipare a una <strong>fiera specializzata<\/strong> o organizzare delle <strong>promozioni periodiche<\/strong> dei prodotti con assaggi, all&#8217;interno delle Associazioni che si occupano del problema o dimostrazioni presso i ristoratori. Sar\u00e0 un ottimo trampolino di lancio per le tue vendite<\/li>\n<li>Predisponi sul tuo sito la possibilit\u00e0 di <strong>incontro virtuale o dal vivo dell&#8217; acquirente con un esperto <em>freelance<\/em><\/strong>: pu\u00f2 essere un <em>personal trainer,<\/em> un nutrizionista, un <em>coach<\/em> che aiutino ad affrontare la privazione degli alimenti proibiti dal medico: l&#8217;offerta di una consulenza gratuita aumenter\u00e0 la fiducia dei clienti e aumenter\u00e0 le vendite<\/li>\n<li>Valuta la possibilit\u00e0 di <strong>abbinare la vendita online dei prodotti per allergici ad altri servizi,<\/strong> facendo rete con altre realt\u00e0: per esempio l&#8217;organizzazione di <strong><em>party<\/em> per celiaci, <\/strong>la partecipazione a sagre, la consulenza ad agenzie di viaggio che offrono pacchetti ai viaggiatori afflitti da intolleranze alimentari. In questo modo la popolarit\u00e0 del tuo sito aumenter\u00e0 notevolmente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il mondo dell&#8217;e-commerce alimentare ti aspetta!    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hai in mente di iniziare un&#8217;attivit\u00e0 di e-commerce alimentare per chi ha allergie ma non sai da dove cominciare: ecco alcuni consigli e una lista di siti<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":4687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[32,31],"class_list":["post-4675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-web-design","tag-e-commerce","tag-web-design"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>E-commerce alimentare per allergici 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