Redazione di pareri pro-veritate su tematiche di diritto agroalimentare e vitivinicolo; consulenze tecniche e verifica della conformità ai requisiti di legge delle produzioni alimentari; redazione di approfondimenti su tematiche alimentari e giuridiche.
Esempi di questioni trattate: disciplina sull'origine degli alimenti, etichettatura, e-commerce, abuso di posizione dominante, tutela giuridica di prodotti di qualità, prodotti agroalimentari tradizionali, pet food, OGM, novel food, spumantizzazione, contrattualistica, meat sounding, etc.
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